Belajar Membuat Nugget

Hai...kawan, kali ini saya mau berbagi pengalaman belajar membuat nugget daging sapi. Karena di kulkas begitu banyak daging sapi, maklum habis merayakan hari raya kurban, sehingga saya perlu otak atik menvariasi menu keseharian dengan bahan baku daging sapi. Salah satunya dengan membuatnya menjadi nugget.

Bahan:
250 gram daging sapi giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh garam
50 ml susu 
50 gram potongan roti tawar
100 gram tepung panir /tepung roti
2 butir telur
minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
1. campurkan semua bahan baku, kecuali tepung panir, telur dan minyak. aduk hingga merata. tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak. kukus hingga matang. diginkan dan potong/ cetak sesuai selera
2. celupkan nugget ke dalam telur kocok, dan lapisi dengan tepung roti. goreng hingga kecoklatan.

Nah, kawan inilah hasilnya !

Selamat mencoba !